Undersøgelsen, der inkluderede 42.199 voksne fra forskellige tidligere undersøgelser, hvor der fandtes de nødvendige data om personernes livsstil, er udgivet i European Heart Journal i januar 2025. Det er angiveligt den den første undersøgelse, der specifikt har set på tidspunkter for kaffeindtagelse i relation til helbredet.

Forskerne opdelte deltagere i morgen-kaffedrikkere og heldags-kaffedrikkere. Disse data blev så sammenholdt med dødsattester over en periode på cirka 10 år efter at de havde justeret for indtagelse af koffeinfri kaffe, søvnmængde samt andre forstyrrende forhold.

Morgenkaffens effekt
På baggrund heraf kunne forskerne konkludere, at i modsætning til ikke-kaffedrikkere var morgenkaffedrikkere 16% mindre tilbøjelige til at dø af enhver årsag og 31% mindre tilbøjelige til at dø af hjerte-karsygdom. Forskerne så derimod ingen risiko-nedsættelse hos dem der ikke drak kaffe og dem der drak kaffe hele dagen.

Mulige forklaringer
Denne forskning forklarer ikke, hvad der er den dybere årsag til sammenhængen mellem morgenkaffe og reduktion i dødsrisiko. En hypotese er, at kroppens døgnrytme kan være involveret.

Kaffeindtagelse kan forstyrre kroppens døgnrytme, som signalstoffet melatonin er involveret i. Et klinisk forsøg har vist, at en stor indtagelse af kaffe om eftermiddagen eller aftenen var forbundet med et 30 % fald i den maksimale melatoninproduktion om natten sammenlignet med en kontrolgruppe. Der er nogen evidens for, at et lavt niveau af melatonin i kroppen er forbundet med et højere niveau af oxidativ stress, blodtryk og risiko for hjerte-kardødsfald.

Kaffe indeholder aktive forbindelser i form af klorogene syrer, trigonellin, diterpener og melanoidiner som kan være ansvarlige for anti-inflammatoriske og antioxidante virkninger og derfor mest effektive om morgenen, hvor pro-inflammatoriske signalproteiner og inflammatoriske markører i blodet typisk er højest.

Ref.
https://www.nutraingredients.com/Article/2025/01/13/timing-matters-morning-coffee-drinkers-less-likely-to-die/

The post Morgenkaffen sænker dødeligheden appeared first on Helse.dk.

Nu viser en international undersøgelse fra University of Granada, hvor mange skridt der reelt er optimalt for de fleste mennesker, og det viser sig at være noget mindre end de 10.000 skridt. Den nye undersøgelse, som er udgivet i Journal of the American College of Cardiology, viser også, at det giver yderligere fordele at gå hurtigt frem for at gå langsomt. Derudover viste undersøgelsen ingen forskel på mænd og kvinder.

Forskerne gennemførte en systematisk litteraturgennemgang og meta-analyse af data fra tolv internationale undersøgelser med mere end 110.000 deltagere. Den nye undersøgelse så kun på antallet af skridt sammenholdt med risikoen for at dø af alle årsager og af årsager relateret til hjertekarsygdom. Andre undersøgelser tyder på, at der også er helbredsmæssige gevinster ved at gå i forhold til søvnkvalitet og mental sundhed.

7-8000 skridt er nok
Den nye forskning viser, at med hensyn til specifikt at mindske risikoen for at dø af hjerte-karsygdom, ses de fleste af fordelene ved omkring 7000 daglige skridt. Det svarer cirka til 5,8 km. For at reducere risikoen for for tidlig død markant, bør man gå 8000 daglige skridt, hvilket svarer til cirka 6,4 km.

Det er ikke usundt at gå længere end det, tværtimod, derfor er det oprindelige råd fra den japanske reklame er ikke dårligt. For personer med lavt fysisk aktivitetsniveau forbedrer hver yderligere 500 skridt deres helbred.

Takket være opfindelser som skridttællere, smartwatchs og smartphones er det blevet nemt at tælle sine skridt. Udfordringen ligger mere i at komme af sted.

Kilde
https://www.sciencedaily.com/releases/2023/10/231026131551.htm

The post 8000 daglige skridt er nok appeared first on Helse.dk.

Undersøgelserne præsenteres af forskere fra Penn State University og Clemson University på et online møde afholdt af det amerikanske ernæringsselskab ASN.

De nævnte fordele for helbredet skyldes ifølge en af forskerne, at urter og krydderier i maden har anti-inflammatoriske egenskaber, og inflammation er involveret i lidelser som hjertesygdom, sukkersyge og kræft med mere.

Helse fra supermarkedet

Helt lavpraktisk handler det om at tilsætte tørrede urter og krydderier, som kan findes på krydderihylden i det lokale supermarked, til de almindelige hverdagsretter og derved opnå de gavnlige effekter for helbredet.

I en af undersøgelserne deltog 71 voksne amerikanere med fedme og risiko for hjertesygdom. I undersøgelsesforløbet spiste deltagerne en typisk amerikansk kost, hvor halvdelen af kalorierne kom fra kulhydrater, 17 procent fra proteiner og 33 procent fra fedt, hvoraf de 11 procent var mættet fedt.
Hver 4. uge skiftede deltagerne mellem en kost med et lavt, mellem eller højt indhold af krydderier:

• Den lave gav 0,5 gram krydderier dagligt af blandede urter og krydderier
• Mellemversionen gav 3,3 gram dagligt af blandede urter og krydderier
• Den høje gav 6,6 gram dagligt af blandede urter og krydderier

Forskerne opdagede, at deltagerne fik et lavere blodtryk, når spiste versionen med det høje krydderiindhold, men der blev ikke fundet forskelle i niveauet af kolesterol eller blodsukker i blodet.
At krydderier kan sænke kolesterolniveauet i nogen grad er vist i en lille undersøgelse med deltagelse af personer med type 2 diabetes. I undersøgelsen gennemgik to forskere tilknyttet Clemson University i South Carolina, USA 28 kontrollerede lodtrækningsforsøg, hvor deltagerne fik ingefær, kanel, gurkemeje eller curcumin-tilskud.

Valget af krydderier spiller naturligvis en rolle, ligesom det har betydning, hvor længe man spiser disse krydderier. De undersøgelser der omtales her varede fra en til tre måneder. I lidt under en tredjedel af undersøgelserne blev der ikke set nogen statistisk sikker effekt.
Inden for området urter og krydderier er der altid behov for mere forskning. Personer der tager medicin bør desuden være opmærksom på, om tilskud af urtepræparater har uønskede virkninger på deres medicinering.

Kilde

https://www.healthline.com/health-news/go-ahead-spice-up-your-diet-its-good-for-your-heart#Talk-with-a-doctor-before-taking-supplements

The post Kom krydderi på tilværelsen appeared first on Helse.dk.

Det har ifølge forskerne bag studiet været uklart hvor effektivt løb er til at afværge risikoen for at dø af enhver årsag og især fra hjerte-karsygdomme og kræft. Det har heller ikke været klart hvor meget en person skal løbe for at høste disse potentielle fordele, og i hvilket omfang det vil være fordelagtigt at øge hyppigheden, varigheden og tempoet af løbet.

For at få svar på disse spørgsmål gennemgik forskerne tidligere udgivne forskningsresultater, præsentationer fra konferencer, doktorafhandlinger samt andre artikler fra forskningsdatabaser relateret til dette emne.

Forskene fandt 14 undersøgelser, der passede med deres søgekriterier og som ialt involverede 232.149 mennesker, hvis helbredstilstand var blevet fulgt et sted mellem 5,5 og 35 år. I løbet af denne periode døde 25.951 af undersøgelsens deltagere.

Da alle de relevante data fra undersøgelserne var blevet samlet, fremgik det, at al form for løb var knyttet til en nedsat risiko på 27% for at dø af alle årsager for begge køn sammenlignet med dem, der ikke løb.

Derudover fandt man en 30% nedsat risiko for at dø på grund af hjerte-karsygdom og en 23% nedsat risiko for at dø af kræft.

Selv hvis man kun løber en gang om ugen og under 50 minutter per gang og i et lavt tempo, det vil sige under 8 km i timen, synes det stadig at være forbundet med betydelige fordele for helbredet.

Med andre ord. Selv om man løber mindre end hvad der svarer til den anbefalede mængde energisk motion om ugen der anbefales, vil det nedsætte dødrisikoen i nogen grad.

Forskerne påpeger, at det drejer sig om et såkaldt observationsstudie, som viser en tilsyneladende sammenhæng mellem løb og helbred, men ikke en direkte årsag. Desuden var studiet ikke så stort, men det peger i samme retning som andre lignende studier, der har vist sundhedsgavnlige effekter af løb.

Kilder
https://www.sciencedaily.com/releases/2019/11/191104190653.htm

https://bjsm.bmj.com/content/early/2019/09/25/bjsports-2018-100493

The post Løb forlænger livet appeared first on Helse.dk.