Undersøgelsen, der inkluderede 42.199 voksne fra forskellige tidligere undersøgelser, hvor der fandtes de nødvendige data om personernes livsstil, er udgivet i European Heart Journal i januar 2025. Det er angiveligt den den første undersøgelse, der specifikt har set på tidspunkter for kaffeindtagelse i relation til helbredet.

Forskerne opdelte deltagere i morgen-kaffedrikkere og heldags-kaffedrikkere. Disse data blev så sammenholdt med dødsattester over en periode på cirka 10 år efter at de havde justeret for indtagelse af koffeinfri kaffe, søvnmængde samt andre forstyrrende forhold.

Morgenkaffens effekt
På baggrund heraf kunne forskerne konkludere, at i modsætning til ikke-kaffedrikkere var morgenkaffedrikkere 16% mindre tilbøjelige til at dø af enhver årsag og 31% mindre tilbøjelige til at dø af hjerte-karsygdom. Forskerne så derimod ingen risiko-nedsættelse hos dem der ikke drak kaffe og dem der drak kaffe hele dagen.

Mulige forklaringer
Denne forskning forklarer ikke, hvad der er den dybere årsag til sammenhængen mellem morgenkaffe og reduktion i dødsrisiko. En hypotese er, at kroppens døgnrytme kan være involveret.

Kaffeindtagelse kan forstyrre kroppens døgnrytme, som signalstoffet melatonin er involveret i. Et klinisk forsøg har vist, at en stor indtagelse af kaffe om eftermiddagen eller aftenen var forbundet med et 30 % fald i den maksimale melatoninproduktion om natten sammenlignet med en kontrolgruppe. Der er nogen evidens for, at et lavt niveau af melatonin i kroppen er forbundet med et højere niveau af oxidativ stress, blodtryk og risiko for hjerte-kardødsfald.

Kaffe indeholder aktive forbindelser i form af klorogene syrer, trigonellin, diterpener og melanoidiner som kan være ansvarlige for anti-inflammatoriske og antioxidante virkninger og derfor mest effektive om morgenen, hvor pro-inflammatoriske signalproteiner og inflammatoriske markører i blodet typisk er højest.

Ref.
https://www.nutraingredients.com/Article/2025/01/13/timing-matters-morning-coffee-drinkers-less-likely-to-die/

The post Morgenkaffen sænker dødeligheden appeared first on Helse.dk.

Disse to sødemidler bruges i eksempelvis sodavand, alkohol, bordsødestoffer, mejeriprodukter, gelé, desserter, bagværk samt tandpasta og mundskyl som erstatning for sukker. Acesulfamkalium søder ca. 150 gange mere end sukker og giver ingen kalorier. Sukralose søder 600 gange mere end sukker og giver næsten ingen kalorier.

Forskningsresultatet blev præsenteret på American Society for Biochemistry and Molecular Biologys årlige møde i starten af april dette år i Philadelphia.

Effekten af to sødestoffer blev analyseret både på leverceller og med en cellefri metode, hvilket gav forskerne mulighed for at studere de cellulære processer og transporten af de forskellige stoffer.

Forskerne fandt ud af, at de to sødestoffer hæmmede aktiviteten af et protein i kroppen kaldet P-glycoprotein, forkortet PGP. PGP har den vigtige funktion, at det pumper mange fremmede stoffer ud af cellerne. PGP tilhører en gruppe transportører, der hjælper med at rense kroppen for lægemidler, toksiner og affaldsprodukter fra stofskiftet.

Forskerne kunne se, at sødestofferne påvirkede PGP-aktiviteten i levercellerne i de koncentrationer, der kan forventes gennem indtagelse af almindelige fødevarer og drikkevarer langt under de grænseværdier, som den amerikanske medicin- og fødevarestyrelse FDA har fastsat. Så vidt vides er denne molekylære mekanisme ikke beskrevet tidligere.

Mere konkret stimulerer sødestofferne transportaktivitet og bindes sandsynligvis til PGP. Det hæmmer transporten af andre stoffer såsom xenobiotika, lægemidler og deres metabolitter, kortkædede lipider og galdesyrer. Ifølge forskerne ophobes disse stoffer i cellerne, når de ikke bliver transporteret ud, hvilket muligvis kan medføre forgiftning af leveren.

Det er naturligvis problematisk i tilfælde, hvor en person tager blodtryksmedicin, antidepressiva og antibiotika, som er medicin, der er afhængig af PGP som en primær afgiftningstransportør.

Faktisk spiller PGP også en rolle med at opretholde blod-hjerne-barrieren. Derfor er det vigtigt at undersøge, hvordan en hæmning af dette protein øver indflydelse på andre celler i kroppen end leverceller.

Hvis fremtidige undersøgelser bekræfter, at disse kaloriefrie sødestoffer hæmmer kroppens afgiftningsproces, vil det være vigtigt at studere de potentielle interaktioner og bestemme hvilke doseringer af disse stoffer, der er sikre at indtage.

Forskerne planlægger at udføre yderligere forskning i de to sødestoffer ved hjælp af mere komplekse modeller for medicintransport og planlægger også at studere blandinger af disse sødestoffer, da det typisk er sådan, de findes i fødevarer.

Ref.
https://www.foxnews.com/health/sugar-substitutes-interfere-liver-ability-detoxify

The post Sødemidler hæmmer leverens afgiftning appeared first on Helse.dk.

Ifølge sundhed.dk indeholder tobaksrøg 4000 kemiske forbindelser. Altså langt flere stoffer end tjærestoffer og nikotin, som er kræftfremkaldende og vanedannende.
Kroppen begynder heldigvis ret hurtigt at reparere skader efter ophør med rygning, og det er aldrig for sent at holde op, men jo hurtigere en ryger stopper med at ryge, desto hurtigere nedsættes risikoen for at udvikle de mange sygdomme, der er relateret til rygning.

Tidslinie efter rygestop

Efter en time
Faktisk er hjerterytmen nedsat til normalen allerede efter 20 minutter. Blodtrykket begynder også at falde, og blodkredsløbet begynder at bedres.

Efter 12 timer
Kroppen skiller sig af med den overskydende kulilte fra cigaretterne og vender tilbage til normalniveauet. Det medfører et bedre iltning af kroppen.

Efter en dag
Allerede den første dag efter rygestop begynder risikoen for hjerteanfald at falde. Det sker via en positiv påvirkning af HDL-kolesterol, blodtryk og blodets koagulationsevne. Kroppens iltniveau øges, hvilket gør fysisk aktivitet og motion lettere.

Efter to dage
Lugtesansen og smagssansen vil være forbedret, fordi de nerver der er blevet beskadiget af rygningen er begyndt at hele.

Efter tre dage
Kroppens indhold af nikotin er nu helt nedbrudt. Det resulterer i stærkere abstinenser både fysisk og psykisk. Det kan være dårligt humør, eventuel hovedpine og anfald af stærk nikotintrang.

Efter en måned
Lungefunktionen begynder at blive bedre. Det vil sige mindre hoste og åndenød og bedre kondition.

Efter en til tre måneder
Det meste rygetrang vil være forsvundet hos mange. Kroppens blodcirkulation fortsættes med at bedres.

Efter ni måneder
Lungevævet er helet op. Hyppigheden af lungeinfektioner vil være nedsat.

Efter et år
Risikoen for angina pectoris (hjertekrampe) og blodprop i hjertet vil være faldet til det halve.

Efter fem år
Arterierne og vener begynder at udvide sig igen, hvilket mindsker risikoen for slagtilfælde. Risikoen vil fortsætte med at falde fremover.

Efter 10 år
Risikoen for at udvikle lungekræft og dø af den er halveret sammenlignet med en person, der fortsætter med at ryge. Risikoen for at udvikle en række andre kræftformer er også nedsat betydeligt.

Efter 15 år
Risikoen for at udvikle angina pectoris, blodprop i hjertet samt kræft i bugspytkirtlen er nu på niveau med en person, der ikke har røget

Efter 20 år
Risikoen for at dø af rygerelaterede årsager er nu på niveau med en person der aldrig har røget.

Kilde
https://www.medicalnewstoday.com/articles/317956#outlook

The post Efter rygestop appeared first on Helse.dk.

Undersøgelserne præsenteres af forskere fra Penn State University og Clemson University på et online møde afholdt af det amerikanske ernæringsselskab ASN.

De nævnte fordele for helbredet skyldes ifølge en af forskerne, at urter og krydderier i maden har anti-inflammatoriske egenskaber, og inflammation er involveret i lidelser som hjertesygdom, sukkersyge og kræft med mere.

Helse fra supermarkedet

Helt lavpraktisk handler det om at tilsætte tørrede urter og krydderier, som kan findes på krydderihylden i det lokale supermarked, til de almindelige hverdagsretter og derved opnå de gavnlige effekter for helbredet.

I en af undersøgelserne deltog 71 voksne amerikanere med fedme og risiko for hjertesygdom. I undersøgelsesforløbet spiste deltagerne en typisk amerikansk kost, hvor halvdelen af kalorierne kom fra kulhydrater, 17 procent fra proteiner og 33 procent fra fedt, hvoraf de 11 procent var mættet fedt.
Hver 4. uge skiftede deltagerne mellem en kost med et lavt, mellem eller højt indhold af krydderier:

• Den lave gav 0,5 gram krydderier dagligt af blandede urter og krydderier
• Mellemversionen gav 3,3 gram dagligt af blandede urter og krydderier
• Den høje gav 6,6 gram dagligt af blandede urter og krydderier

Forskerne opdagede, at deltagerne fik et lavere blodtryk, når spiste versionen med det høje krydderiindhold, men der blev ikke fundet forskelle i niveauet af kolesterol eller blodsukker i blodet.
At krydderier kan sænke kolesterolniveauet i nogen grad er vist i en lille undersøgelse med deltagelse af personer med type 2 diabetes. I undersøgelsen gennemgik to forskere tilknyttet Clemson University i South Carolina, USA 28 kontrollerede lodtrækningsforsøg, hvor deltagerne fik ingefær, kanel, gurkemeje eller curcumin-tilskud.

Valget af krydderier spiller naturligvis en rolle, ligesom det har betydning, hvor længe man spiser disse krydderier. De undersøgelser der omtales her varede fra en til tre måneder. I lidt under en tredjedel af undersøgelserne blev der ikke set nogen statistisk sikker effekt.
Inden for området urter og krydderier er der altid behov for mere forskning. Personer der tager medicin bør desuden være opmærksom på, om tilskud af urtepræparater har uønskede virkninger på deres medicinering.

Kilde

https://www.healthline.com/health-news/go-ahead-spice-up-your-diet-its-good-for-your-heart#Talk-with-a-doctor-before-taking-supplements

The post Kom krydderi på tilværelsen appeared first on Helse.dk.

Dette råd, som egentlig gælder for alle vacciner, skyldes det vi ved om alkohols indflydelse på immunforsvaret. Her fortæller litteraturen os, at alkohol hæmmer immunforsvaret, så jo mere alkohol der drikkes, desto mere modtagelig vil man være over for infektioner. Det er blandt andet velkendt, at alkoholikere blandt deres mange helbredsproblemer har et dårligt immunforsvar.

Undersøgelser har vist, at cirka 10% af dem der får en vaccine og herunder den russiske Sputnik V Corona-vaccine, ikke bliver immune. Det vides dog ikke, om alkoholindtagelse er årsagen.
Andre vaccinefabrikanter advarer ikke mod indtagelse af alkohol i tidsrummet omkring vaccinationen. Forskning har ikke vist, at alkohol absolut ingen indflydelse har på effekten af en vaccination. Derimod viste svensk forskning fra 2012, at et lavt til moderat alkoholforbrug undertrykte det inflammatoriske respons på en vaccine mod lungebetændelse forårsaget af bakterier, dog uden at påvirke immunresponset.

Med et lavt, moderat alkoholforbrug menes her lidt mindre end tre daglige genstande.

Med en indtagelse på 10 daglige genstande hæmmes kroppens produktion af antistoffer.

I Rusland har Anna Popova, som er leder af et føderalt bureau der beskæftiger sig med forbrugerbeskyttelse og folks velbefindende, vakt opsigt med sin mere vidtgående formaning, da hun opfordrede folk til at stoppe med at drikke alkohol to uger før den første Corona-vaccination og yderligere tre uger efter den anden vaccination. Da der er et tre-ugers interval mellem de to vaccinationer giver det samlet set otte uger på vandvognen.

Kilde:
https://www.newscientist.com/article/2262654-should-you-avoid-alcohol-when-getting-a-coronavirus-vaccine/

The post Undgå alkohol efter Corona-vaccination appeared first on Helse.dk.

I en ledsagende pressemeddelelse fremgår det, at soft drinks, juice, yoghurt-drikke og instant kaffe vil blive berørt af den nye regulering, som også vil omfatte en farvekodet ernæringsmærkning der oplister ernæringskvalitet og sukkerindhold. Ministeriet har også opfordret drikkevarefabrikanter til at ændre deres produkter for at gøre dem sundere samtidig med at smagen bevares. Disse initiativer er forudgået af en offentlig høring.

Ministeriet vil fortsætte med at indsamle feed-back fra forbrugere og industrien, hvorfter der vil blive offentliggjort yderligere detaljer om lovteksten, som muligvis kan komme til at indbefatte en punktafgift eller endda et direkte forbud mod drikke med et meget højt sukkerindhold.

Ifølge WHO er

• overforbrug af sukker en vigtig faktor ved udvikling af fedme, diabetes og skader på tænderne
• det meget let at indtage for meget sukker fra sukkerholdige drikke i det aktuelle fødevaremiljø
• sukkerholdige drikke en betydende kilde til sukker i kosten, og forbruget stiger i de fleste
  lande, især blandt børn og unge

Ifølge WHO indeholder en dåse sukkerholdig drik gennemsnitlig omkring 40 gram sukker svarende til ca. 10 teskefulde sukker. Et højt forbrug af sukkerholdige drikke er forbundet med fedme og forøget risiko for at udvikle kroniske sygdomme som diabetes og hjertesygdomme. WHO påpeger endvidere, at mennesker, der regelmæssigt drikker en til to dåser sukkerholdige drikke om dagen, er 26% mere tilbøjelige til at udvikle type 2-diabetes end dem, der sjældent når op på denne mængde.

Det anslås, at den verdensomspændende forekomst af fedme næsten er tredoblet siden 1975.

Andelen af fedme stigende
Østaten og republikken Singapore oplever ligesom flere andre landes befolkninger en voksende andel af ældre. Det har fået regeringen til at undersøge måder at reducere denne byrde på sundhedsområdet. De sidste 20 år er andelen af fedme steget i befolkningen, og ifølge International Diabetes Foundation havde næsten 1 ud af 7 voksne i Singapore diabetes i 2017.

Kilde

https://www.msn.com/en-us/health/health-news/singapore-to-become-first-country-banning-ads-on-sugary-drinks/ar-AAIBASE

The post Singapore vil forbyde annoncer for sukkerholdige drikke appeared first on Helse.dk.

Vi ved at koffein stimulerer centralnervesystemet. Det optages hurtigt i kroppen og i moderkagen og er længere tid om at udskilles under graviditet. Stoffet er også tidligere knyttet til en øget risiko for abort og nedsat fostervækst. En teori er, at koffein muligvis er i stand til at ændre babyens appetitregulering eller ændre områder af hjernen, der spiller en rolle i reguleringen af vækst og stofskifte.

Dr. Eleni Papadopoulou og hendes forskerkollger ønskede derfor at vide, om det er tilrådeligt for kommende mødre at skære ned på koffeinindtagelsen. Forskerne anvendte data fra en norsk undersøgelse med 51.000 mødre og deres nyfødte som fandt sted i årene 2002 – 2008.

I graviditetens uge 22 blev de kommende mødre bedt om at angive på et spørgekema hvad de spiste og drak blandt 255 fødeemner. Herudfra kunne forskerne vurdere den samlede mængde koffein-stoffer som deltagerne indtog. Der er mest i kaffe, energidrikke, sort te og chokolade.

Koffeinindtagelsen blev inddelt i fire grupper:

• 0-49 mg (lav)
• 50-199 mg (middel)
• 200-299 mg (høj)
• 300+ mg (meget høj)

Børnenes vægt, højde og kropslængde blev efterfølgende målt på følgende 11 tidspunkter.

• 6 uger
• 3 måneder
• 6 måneder
• 8 måneder
• 12 måneder
• 1.5 år
• 2 år
• 3 år
• 5 år
• 7 år
• 8 år

Overvægt og fedme blev vurderet i henhold til kriterier fra WHO og internationalt godkendte kriterier.

Studiet viste, at knap halvdelen af deltagerne (46%) havde en lav koffeinindtagelse, 44% af deltagerne havde en middel indtagelse, 7% en høj og 3% en meget høj indtagelse.
En middel, høj og meget højt koffeinindtagelse under graviditeten var forbundet med en forhøjet risiko på henholdsvis 15, 30 og 66 procents hurtigere vækstøgning i barndommen i forhold til en lav indtagelse efter at have taget hensyn til andre mulige faktorer der kunne påvirke resultatet.

Derudover viste data, at jo højere koffeinindtagelse desto højere sandsynlighed for, at moderen var over 30 år, havde mere end et barn, indtog flere kalorier og røg under graviditeten. Kvinder med et meget høj koffeinindtagelse var oftere lavtuddannede og havde ofte være fede før de blev gravide.

Forskernes konklusioner
Forskerne konkluderer, at risikoen for forøget spædbørnsvækst og overvægt i barndommen – begge vigtige risikofaktorer for senere stofskiftesygdom – stiger med moderens koffeinindtag, uden nogen tilsyneladende grænseværdi. En koffeinindtagelse på >200 mg dagligt under graviditeten var forbundet med høj vægtøgning, der begyndte de første måneder af livet samt et højere BMI i barneårene. Forskernes resultater støtter anbefalingen om at begrænse koffeinindtagelsen under graviditet (<200 mg / dag).

Da det drejer sig om en observationsundersøgelse er resultatet ikke udtryk for noget egentligt bevis. Til gengæld giver det store antal deltagere i undersøgelsen resultatet en god pålidelighed.

Studiet er offentliggjort i tidsskriftet BMJ Open.

Ref.

Fetal exposure to moderate/high caffeine levels linked to excess childhood weight gain

Omtrentligt koffeininindhold

• 1 kop filterkaffe: 80 – 115 mg koffein
• 1 kop instant kaffe: 65 mg koffein
• 100 mg mørk chokolade: 70 mg koffein
• 1 kop sort te: 40 mg koffein
• 30 ml espresso: 40 – 75 mg koffein
• 355 ml cola: 40 mg koffein
• 1 kop grøn te: 10 mg koffein
• 1 kop kakaodrik: 5 mg koffein

The post Gravides kaffedrikning knyttet til børn med forhøjet vægt appeared first on Helse.dk.

I hvor høj grad dette budskab er farvet af, at professor Nutt selv arbejder på at fremstille syntetisk alkohol, som han hævder vil være en mere sikker erstatning for den ægte vare, kan vi kun gætte på.

Han første alkoholfri produkt, kaldet Alcosynth var baseret på et stof afledt af benzodiazepin, men nu eksperimenterer han med andre stoffer samt med et lægemiddel, som han kalder Chaperone, som han hævder dæmper virkningerne af alkohol.

Der er dog foreløbig ingen af disse præparater der er blevet godkendt til salg.

Effekten af alkohol
Det er velkendt, at alkohol kan ændre en persons følelser og opførsel, men en gruppe engelske forskere undersøgte i 2017, hvilken type alkohol der højst sandsynligt vil gøre dig glad og hvilke der vil gøre dig mismodig eller aggressiv. Deres studie blev offentliggjort i tidsskriftet BMJ Open.

Studiet som baserer sig på spørgeskemasvar fra 30.000 mennesker mellem 18 og 34 år fra 21 forskellige lande over hele verden viser, hvordan visse typer alkohol er forbundet med bestemte følelser. Samlet set rapporterede 29,8% af de adspurgte, at de følte sig aggressive, når de drak spiritus sammenlignet med kun 7,1%, når de drak rødvin.
Spørgeskemaundersøgelser er dog altid behæftet med begrænsninger og skal derfor tages med et vist forbehold.

Sundt i små mængder
Selv om forskning viser, at en lille smule alkohol, dvs. 1-2 genstande hver dag, har en række fordele for hjernefunktionen, hjerte-karfunktionen og livslængden, i hvert fald for personer over 40 år, så er Sundhedsstyrelsens anbefaling ikke at drikke alkohol for sundhedens skyld.

Ifølge Sundhedsstyrelsen er 140.000 danskere alkoholafhængige, 585.000 har et skadeligt alkoholforbrug, og 860.000 er storforbrugere af alkohol.

Refs.

https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/alcohol-give-up-generation-hangover-free-replacement-alcosynth-david-nutt-tobacco-cigarettes-a8115406.html

Drinking Spirits Makes You A More Aggressive Drunk, Study Finds

The post Er alkohol på vej ud? appeared first on Helse.dk.