Er Stevia det søde mirakel?

Kan man bruge mikrobølgeovnen til tilberedelse af kartofler? Ja, her er syv forslag til lækre og hurtige kartofler.

Det er helt naturligt, at mennesker tiltrækkes af den søde smag. Desværre er det også helt naturligt, at sukker feder. Derfor er der brugt meget energi på at udvikle både naturlige og unaturlige alternativer. Men hvor farligt er sukker egentligt, og hvor gode er alternativerne?   

Vores optagethed af sundhed øger vores fokus på sygdom og alt, hvad der kan true vores velbefindende. Man taler om en bekymringsepidemi. Det fører til ønsker om sikring og kontrol over det truede liv, og det fører igen til forebyggelsesinitiativer. ”For det er bedre at forebygge end at helbrede,” som det hedder – et udsagn meget få tvivler på.  

Mere end 600.000 danskere har en tatovering. I langt de fleste tilfælde er det helt problemfrit, men når det går galt, er det svært at gøre det godt igen.

Selv om psoriasis ikke står skrevet på mange dødsattester, bør sygdommen tages alvorligt af både patienter og behandlere. Svære tilfælde af sygdommen kan afkorte livet med 10 år eller mere.

Nu er dagene ved at blive længere, og solen kan få så meget magt, at vi kan mærke varme på huden. Og straks begynder kampagner at advare os mod den længe ventede sol - ”gå ind i skyggen” og ”husk solcremen”. Men hvor meget skal vi egentligt passe på?

Huden er kroppens største og mest synlige organ. Cirka 1,5 kvadratmeter fylder den og beskytter dig mod varme, kulde, udtørring og mange andre ydre påvirkninger samtidig med, at den indsamler tusindvis af informationer om omverden.